Ватрушка с вишней на завтрак: понравилась даже ребенку

ссылка

Ватрушка с вишней

Ингредиенты:

Творог от 5% - 400 г;

Яйцо - 2 шт;

Сметана - 100 г;

Рисовая мука - 90г;

Сахар - 50 г;

Вишня - 150 г;

Приготовление:

1. Смешать творог, одно яйцо, 80 грамм рисовой муки и 30 грамм сахара (столовая ложка с горкой)

2. Отдельно смешать сметану, яйцо и остальной сахар.

3. 10 грамм муки перемешать с вишней.

4. Разделить на равные части.

5. Сформировать шарики, из шариков лепёшки с бортиками.

6. Добавить сметанную начинку. Сверху выложить вишню.

7. Готовить в духовке на 200 градусов 25-30 минут.

8. Украсить сгущёнкой и миндальными лепестками.

Приятного аппетита!