Как приготовить пышную шарлотку без блендера?

@nurmurr @zheltyshevav @aranidk @ksyusha_ya @alb_l @takoechuvstvoo @nadia-87 @rita0808 @bepretty @lovemenyaa @ketrinka_789 @kendyl спасибо девочки за советы, рецепты

Приготовила вчера,правда чуть лучше получилось 🤣

Другой вопрос теперь,форма пахнет чем-то,типо парфюма,как выветрить этот запах

Смазать маслом посуду

Туда накрошить много кислых яблок

И залить сверху тестом:

3 яйца

1 стакан сахара

Сода гашенная 1ч ложка

Щепотка соли

1 стакан сахара

Всё в ручную размешать

40 минут и готово

Стакан муки, стакан сахара,4 яйца и яблок на глаз. Бабушкин рецепт и я пользуюсь им😊

Потом форму смазать маслом и присыпать чуть манкой можно, чтобы не прилипло

От духовки очень многое зависит. Я на своей,а ей уже 7 лет, до сих пор не смогла победить бисквиты и шарлотки. Либо поднимается и падает,либо запекается толстым слоем безе,а внизу сырое тесто. И руками взбивала и миксером и планетарным миксером. Делаю у мамы,все идеально

Миксер все-таки нужен и просеивать муку надо + разрыхлитель

3 яйца

Пол стакана сахара

Стакан муки,

8 стол ложек подсолнечного масла

Разрыхлитель

Яблоки конечно

все сразу вилочной мешаю и в духовку

От разрыхлителя лучше поднимается, чем от соды мне так кажется.

Лучше купите блендер. Стоит копейки, а в кулинарии необходим. От него реально зависит красота выпечки

З яблока, 3 яйца, стакан муки, стакан сахара и 2/3 чайной ложки разрыхлителя. Ставлю в холодную духовку, не жду пока разогреется, духовку не открываю до готовности

Я тоже без миксера, тоже норм поднялась. Первый раз делала с содой- там немного поднялась, второй раз добавила разрыхлитель чуть меньше половины пачки- поднялась норм по-моему

3 яйца

Стакан сахара (я меньше ложу)

Стакан муки

Разрыхлитель

Все сразу в миску и потом мешаю

Я тоже без блендера ручками мешала, нормально поднялась