Ведь не только у меня сейчас кабачковой бум ?😋
Они уже чуть ли ни весь холодильник занимают 😁Но пока ещё не надоели))
Делюсь одним из любимых рецептов кабачковых блинов — они получаются такими нежными и аппетитными! 🍽️
📍Кабачок — 300 грамм
📍Молоко овсяное — 450 мл
📍Яйцо — 3 шт
📍Соль — 1/2 чл
📍Мука — 300-350 грамм (зависит от муки)
📍Зеленый лук — пучок
📍Растительное масло — 4 ст.л
📍Приправы по вкусу ,у меня обязательно много сухого чеснока и черный перец
Приготовление:
1. Кабачки натереть на мелкой тёрке и слегка отжать от сока
2. В миске смешать кабачки, яйца, масло, соль, чеснок, перец и мелко нарезанную зелень
3. Постепенно добавить муку до получения консистенции, похожей на обычное блинное тесто
4. Сковороду разогреть с небольшим количеством масла
5. Наберите в половник тесто и вылейте его тонким слоем на сковороду
6. Жарить с двух сторон до золотистой корочки
Ну вот наши ароматные и сочные блинчики готовы 🥞Приятного аппетита !
#абкм#абкмрецепты
Обязательно приготовлю , спасибо 😻