Кто готовил греческий йогурт из молока? Молоко вскипятила, но остудила не до 38-40градусов, а кажется до 20-23 градусов(( уже добавила йогурт. И укутала одеялом. Какие шансы что не получится?)) И что делать в таком случае?)
Неа. Не было. Закрыла просто окно на кухне чтоб не продуло)) укутала в одеяло. В итоге вроде получилось. Верхняя часть густая прямо вышла, нижняя чуть более жидкая. Так же должно быть?
Есть возможность поставить в теплое место? На окошко солнечной стороны например