Рецепт тещиного языка из баклажанов: вкусно, несмотря на боль в спине
Спины нет. Защемило так что руку не поднять. Зато есть 6 банок сокровища. Вот насколько стремное название, настолько это вкусно.
Тещин язык
* Баклажаны 4 кг Помидоры 1,5 кг Перец болгарский 1,5 кг Чеснок в головках 5 штук ( у меня 3 так как он гигантских размеров) Перец острый 3-5 штук Уксус 9% 150 грамм Масло растительное 1 стакан (200) Сахар 1 стакан (200) Соль 2 ст. ложки
Баклажаны колечками ( у меня кубиками) в глубокой посуде пересыпаем солью оставляем на 30 мин. Болгарский и острый перцы очищаем от плодоножки и семян, тщательно промываем и нарезаем на части. С помидор снимаем кожицу. Далее необходимо пропустить через мясорубку болгарский и острый перцы, чеснок и помидоры, получится пюре из овощей. Перекладываем его в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем растительное масло, уксус, соль и сахар, перемешиваем. Когда пюре закипит, добавляем баклажаны и тушим все примерно пол часа на медленном огне.
У меня кастрюля 10 литров. Прям под завязку полная.
Лучший комментарий
Комментарии
@cutekat, зашибись 🫣😐молодцы аско, че уж там сказать😰
@cutekat, Кать спасибо огромное! Позвонила в ТЦ Макс,сказали цена как на оф сайте! Побежала заказывать, доставка бесплатная, короче ты прям так вовремя со своим салатом тут оказалась😂❤️Просто обнимаю за мои сэкономленные деньги и за плиту мечты😍 90 см 5 конфорок за 14 тысяч подарок!
@nikani, я очень очень рада! 🥰🤗 пользуйся с удовольствием! Посмотри у них вытяжку цилиндрическую. У них цены очень хорошие там.
Супер !! Как раз в тему , вечера закруток 😁 а есть еще может какой то проверенный рецепт с синенькими только обжаренными ?
@babaevaekaterina, согласна 🙂↕️ я пока пробую из интернета, но те, которые я где-то пробовала.
@cutekat, а скажите пожалуйста уксус не в конце ? Сразу со всем заливаем ?
@babaevaekaterina, да, в этом рецепте сразу
Красота 😻 это наверно с возрастом приходит, мне под 40, и пока не пришло😆 пока читала, думаю ой нет, перебьюсь 😅
😁😁😁 да этот вайб мне к этому возрасту и пришел 😁
Какая хозяюшка 😍😍😍👍👍👍
А что у Вас за плита? Большая кажется такая 👍
Газовая на 5 комфорок, большая да ATL бренд. Хороший Китай 🇨🇳
Очень аппетитные баночки! Хотя пока я читала, думала «Ой, я такое не люблю…» 😅
Меня еще ждет томат 😊 моя семья его потребляет промышленными масштабами 😁
Обожаю этот салат 😍
А еще подскажи пожалуйста по плите, довольна? Я смотрела haier на 5 комфорок 50к цена вопроса, а эту глянула 13к всего🙈 Давно в пользовании? Как моется?