Как приготовить аварский хинкал , чтоб прям точно получился , расскажите про технологию побольше , я слышала там минуты варки очень важны
После того как закинули хинкалки в кипящую воду , подожди пока забурлит , с момента бурления через три минуты вытаскиваете и прокалывать зубочисткой или шпажкой