#чтоготовитьзавтра
Рис с гуляшом;
Пирожки с картошкой;
Морковка по-корейски с красной фасолью;
Картофельное пюре с куриным шницелем;
Беляши;
Пирожки с колбасой (тесто осталось и сделала с колбасой вареной 😁);
Овощной салат.
И немного заготовок на зиму:
Хреновина;
Томатный соус;
Огурчики;
Помидорки.
Томатный соус:
Помидоры-2 кг
Яблоки-250 г
Лук-250 г
Сладкий перец-1 шт.
Острый перец-1/4 стручка
Чеснок-4 зуб.
Соль-3/4ст.л.(т.е. не полная столовая ложка)
Сахар-150 г
Уксус 9%-70 мл
Сладкая паприка-3/4 ст.л.(т.е. не полная столовая ложка)
Гвоздика-4 шт.
Лавровый лист-4 шт.
Режем ингредиенты произвольными кусками и варим 1.5 часа как закипит
Затем перебить все в блендере до однородной массы,добавить специи и уваривать еще 30-35 минут,затем влить уксус и проварить еще пару минут. Разложить по стерилизованным баночкам и закатать. Укрыть до полного остывания.
Хреновина:
5 кг помидор;
5 головок чеснока(2 стакана);
4 ст л соли;
200гр хрена в очищенном виде.
Все перекрутить через мясорубку (через мелкую решетку),перемешать и оставить в тазике настояться. Разлить по чистым бутылочкам(бутылочки и крышки мою хорошо и обдаю кипятком).
Хранить в холодильнике.
@mamanpapan, не больше двух часов стою за плитой,чтоб приготовить первое,второе и что нибудь еще)
@miledydi, это восторг))
я бы наверное мастер класс бы взяла, кажется что это нереально 2 руками)
@uma1402, @dazhger, как на курники или эчпочмаки тесто делаю,в записях есть)