Как выбрать блинную сковороду для индукционной плиты, чтобы не пригорало?
Посоветуйте пожалуйста блинную сковороду, чтобы жарила супер и не пригорало, для индукционной плиты.
Желательно,конечно, из безопасного покрытия)
Комментарии
Простите пожалуйста за мое непопулярное мнение, но индукционная плита сама по себе не безвредная....если уж смотрите в сторону безопасности
@olgakravtchenko (Пост скопирован у ЗОЖ -блоггера )
Так как мы придерживаемся здорового образа жизни, то и с кухня у нас максимально этому отвечает, нету микроволновки, не пользуемся пластиком, не пользуются тефлоновыми и другими антипригарными кастрюлями/ сковородами и тд. Но тем не менее, не изучив досконально мы купили Индукционную плиту. Все, кто пользовался - очень хвалили, быстро, безопасно и ещё мешок различных удобств. Действительно, когда я поставила разогревать кастрюльку на свою совершенно новую, блестящую индукционную плиту- я была приятно удивлена. Плюс, все мои зожные кастрюли прекрасно с ней сочетались.
Я продолжала собирать информацию об этом типе плиты, и вся она по большей мере сводилась к удобству и практичности. Но, что то мне не давало покоя и я копала. И откопала ряд статей, сразу напишу, для любителей ссылок и доказательств- идите на пабмед, статья - exposure of the human body to professional and domestic induction cooktops compared to the basic restrictions.
Суть в том, что безопасной ( согласно нормам- но нормы эти допускают определённый уровень радиации ) она может считаться, только если человек находится в 30 см от неё. И только при условии, что кастрюля находится точно по окружности зоны нагрева. Если же человек стоит ближе, то допустимое облучение увеличивается в разы. Так же как и если, кастрюля несколько смещена с кольца. Особенно подвержены будут дети, беременные женщины.
Далее, в другой статье, написанной канадским профессором, так же предупреждается, что если во время работы плиты , дотронуться до кастрюли, то человек напрямую может получать «облучение» от магнитного поля через кастрюлю ( или сковородку) . Я не поленилась и отмерила 30 см от плиты, в моем случае пользоваться ею было невозможно. Плиту поменяли через 2 дня.
Эх, у меня тоже сковорода которая для индукции не подходит
С твоего скрина у нас апрель, фирма офигенная, но для индукции не пробовала. Написано что подходит.
Мы на ней блины жарим и яичницу.
По типу как тефаль со скрина её всю перекореживает потом.
Тут хвалят но сама не пробовала
Raspberry Сковорода блинница 22 см
ссылка
Тефаль была, отличная. Сейчас варочную сменила на индукцию и взяла в ленте, тоже отличная