Какую закрутку для заготовок лучше выбрать?

У меня как на вверху, нижней так и не понимаю как пользоватся, а мама как на нижней пользуется))) самую дешовую брала на рынке)

Покажите, пожалуйста фото🙏🙏🙏

У меня нажимная мне с ней удобнее

Не знаю как по фирмам, я свою лет 5-6 лет покупала на центральном рынке еще) принцип крутилка по кругу, до этого была как верхние картинки, она быстро сломалась. Вообще ключ найти свой это прям везение😁