Как мои первые пирожки разнесли кулинара во мне
Вспомнила случай, когда только вышла замуж, взялась нажарить пирожков с картошкой нам с мужем на ужин. Провозилась с тестом, с трудом его замесила, раскатала , сделала начинку, получилось еще очень много пирожочков, лепка которых заняла тоже кучу времени. По итогу, половина получилась сырыми внутри, тесто было слишком толстое, муж надкусывал каждый пирожок, а сырое тесто изнутри тянулось в след за ним, как плавленный сыр 😂 🫠 эти пирожки просто разнесли моего маленького внутреннего кулинара в пух и прах, весь вечер была злая. Мой муж южанин, который вырос на очень вкусной традиционной кухни своей бабушки и мамы, которые за час тебе приготовят пирожки не просто с картошкой, а еще с капустой, с яйцом и с джусаем 😂 он сказал «больше сложные блюда не готовь, вообще не готовь то, что занимает у тебя много времени и сил, я могу есть что-то простое» и с тех пор, я даже баурсаки покупаю готовые(или готовое дрожжевое тесто), так и не научилась. Сырники, вафли и пр тоже покупаю замороженные, сейчас ни желания, ни времени нет
Комментарии
С доченькой в будущем, конечно, планирую готовить кексы в духовке, печенюшки имбирные на Новый год, пиццу и пр вкусности. Если она захочет готовить , я научусь и поддержу её, дети наши самые большие мотиваторы 🫶
С малышом сейчас да, это целый квест .
Иногда хочется , чтобы дома пахло выпечкой, это создает некий уют . Мой старший сын обожает когда я что-то пеку (жарю тоже редко ). Я считаю , что это часть семейных ценностей, вот как ваш супруг вырос и помнит , чтобы и наши дети могли это запомнить . Не знаю , смогла ли донести свою мысль 💭