Что хуже, фритюр или жарить на сковороде?
@vamnepokazalos советую побольше брать , чтобы дно шире было, так как фри желательно делать в один слой. Ну и вообще всё готовить удобнее.
@largol они просто для разных целей) у меня духовка очень крутая от горенье, но тем не менее картошка фри и по-деревенски, куриные всякие части, горячие бутерброды, сухарики, полуфабрикаты типа наггетсов, сосисок и луковых колечек лучше получаются в аэрогриле. Духовкой сейчас пользуюсь для выпечки, запечённых роллов (делаю целый противень, удобнее разом запечь) и блюд в формах для выпечки типа лазаньи.
@largol не могу сказать, вот условно беру куриные ножки, мариную, запекаю в духовке с грилем и обдувом и запекаю в аэрогриле - вкус вообще разный, не говоря уже о том что в духовке дольше по времени. Понятия не имею с чем это может быть связано)
Я специально завела себе небольшую кастрюльку под эти дела 😂. Чтоб не жалко было ее.
А какая разница?
Кто то покупает специально фритюр, кто то по старинке жарит в кастрюле, кто то на сковородке.
Везде используется много масло, в этом и отличие
Я вообще в последнее время за аэрогриль: котлеты, мясо, купаты, пирожки, пицца, хот доги, картошка, кабачки, яблоки