Девочки, поделитесь рецептами как можно приготовить аргентинские креветки? Просто сварить скучно 🫠 кстати, даже перед варкой, надо размораживать?
@katya.snorovikhina, ну не вместе
Можно половину в масле с чесноком, а часть просто обжарить или отварить и уже в момент поедания поливать лимоном
@tsvetkovam93, это я знаю да 🤣 просто брали как то мелкие были, эти крупные, обязывают не просто варить что ль 🤣 а какой то королевской подачи
Я замороженные просто заливаю кипятком 2 раза
Можно сделать в сливочном соусе или пожарить с чесноком и сливочным маслом
Очистить от головы и кишечника, отрезать лапки, панцирь оставить. Маринад: много петрушки, сок половины лимона, соус острый по вкусу, 50мл соевого соуса, 50мл масла и 6 зубчиков чеснока. Сделать маринад, все им залить и пусть постоят 30мин-1час. Жарить на сливочном масле с добавлением чуть чуть подсолнечного и чеснок пластинками в это масло. Это на 30шт лангустин.
Соус: сметана 2-3ложки, столько же мазика, сок половины лимона, укропа пучок и 2 зубчика чеснока.
Чистишь руками креветку и в соус. Очень вкусно, просто отвал башки)