Что приготовить на большую семью: идеи и рецепты запеканки
Посоветуйте,что приготовить на большую семью ???
Фантазия меня покинула ....
вчера был плов,
сегодня уже не знаю что готовить ..?
И если тут есть эксперты по запеканке 😁, поделитесь пожалуйста рецептом💘?
Комментарии
Своим мужчинам я готовлю примерно так, каждый день (это на 1-2 дня)
Обязательно первое ( супы)
Второе не всегда.
На перекус обязательно что-то из закусок или салатов.
Напитки обязательно: компот/кисель/домашний лимонад
На сегодня у меня в меню:
Рубленые котлеты. Кабачки жареные с чесноком и помидором.
Шурпа из говядины.
Макароны по-флотски ( говяжий фарш)
Отварной рис. Курица в сливочном соусе с грибами.
Сырники и компот ( малина)
ничего себе, такое изобилие, мой муж после такого, второй раз на мне женится😁
@777julia777. У меня 4 мужика дома, если я их не буду кормить, сожрут меня 😂
Когда не знаю что готовить ,то готовлю пасту. По типу карбонары или курица + кабачки в сливочном соусе.
Соус-быстро,просто и легко.Сейчас баклажаны ,кабачки и перцы улетают.
Ленивые роллы.Проще простого и сытные очень
@naya555 подскажите пожалуйста какой фирмы вы берёте "чипсы нори"??
@777julia777.,Что есть в магните или пятерке.Обычно это sen soy или baoson.
Мой любимый и самый простой рецепт запеканки.
3 пачки мягкого творога (упаковка как масло сливочное)
3 ст.ложки с горкой сметаны
3 ст. ложки овсяной муки (хлопья смолоть) или манки
3 яйца
сахар - 2-3 ст.ложки (по вкусу лучше)
соль - 1/3чайн.ложки без горки (опять же по вкусу)
Ванилин - 1/2 пакетика 1-граммового
Цедра 1 апельсина или лимона. Это по желанию. Без неё тоже вкусно. Но с нею - вообще супер!
------------------------------
Все ингредиенты просто смешать в одной емкости. Получится немного жидковатая масса, так и должно быть! Чашу мультиварки (или посуду для запекания намазать маслом и вылить туда полученную массу. Выпекать 1 час в мультиварке в режиме Выпечка. Как приготовится, перевернуть нижней поджаренной стороной вверх для красоты )))))
Если в духовке, то время примерно 35-40 минут на 200 гр. Проверить зубочисткой можно минут через 30 от начала выпекания, ну и дальше по ситуации смотреть, сколько времени нужно.
Вашего времени на смешивание понадобится минут 5-7, а потом техника печёт 😀
Приятного аппетита!
Я готовлю ужин каждый день, тк в независимости от объемов, мои едят все и много)
Были перцы, соус (мясо с картошкой и овощами), тефтели, рубленные котлеты, просто котлеты, ленивые голубцы, сердечки с булгуром (а-ля плов).
Запеканка у нас стабильно раз в неделю: 500-600 гр творога, 3 яйца, 2 ст ложки сметаны, 4 ст ложки муки, сахар по вкусу. Я еще добавляю фрукты.
как здорово когда дети всё едят, хочу своих тоже как-нибудь перевести на такой режим потому что для каждого индивидуально готовить, Я просто начинаю уже ненавижу кухню 😉 блин всегда добавляла одно яйцо теперь понятно почему у меня получилось невкусно,
🌷🌷👏👏👏 спасибо вам большое
Сейчас сезон болгарских перчиков. Нафаршировала на днях кастрюльку. Удобно на многолюдей.
Окрошка еще актуальна, хоть и не так жарко еще
спасибо за совет, кстати только нажарила перцы))
Мне нравится такая запеканка: 600 г творога, 3 яйца, 3/4 банки сгущенки и немного лимонной цедры. 180 градусов 40-50 минут. Вкусно и в холодном и в горячем виде
ничего себе какой интересный вариант, первый раз слышу про сгущёнку 🤩👏
@angel1202 @naya555 у меня ничего такого не высветилось 😅