Что на самом деле в магазинном молоке? Сравнение с домашним
Покупаю иногда молоко на ферме домашней и обалдеваю каждый раз, сколько сливок и задаюсь вопросом , что мы вообще покупаем в магазине...вода с краской? Или что это в магазине мы покупаем🫠
Лучший комментарий
Мы покупаем нормализованное молоко. Из которого сначала убирают весь жир в процессе сепарации, потом добавляют нужный процент в процессе гомогенизации.
Это я с дочкой прочитала в книге😂
Комментарии
В магазине пальма с водой.
А ребёнок не хочет пить молоко от коровы, почему то беее для нее. Я тож молоко не пью только в омлет немного в кашу и кофе. Иногда покупаем козье у себя в деревне.
И у нас рядом ферма. Стали привозить к поселку продукцию. Очень нравится. Вершок пол банки) дети пьют. Я рада за них))
Здорово!) у меня у родителей тоже рядом ферма, стоит магазин с продукцией, молоко сепарированное, но все равно настоящее.👍
О нет, для меня это слабительное быстрого реагирования 😂
Муж обожает всю молочку, банками пьет молоко. На рынке на юге варенец стаканами ест.
Вообще сейчас то и нет нормального молока. Так что хорошо что ещё кто то корову держит. Дорогое удовольствие
@i.r.i.n.k.a. Варенец — кисломолочный напиток, который готовят из коровьего выпаренного топлёного молока.
На юге прям в стаканах граненых на рынке продают. Тут же покупаешь и ложкой еш и отдаешь обратно стакан.
В Москве есть аналоги, тоже варенец называется. Но вкус хуже. Я сама такое не ем. Муж очень любит
@pyzhovasy, спасибо)
Пойду гуглить как выпаривают топленое молоко 😅
Я брезгую до невозможности пить домашнее молоко, но представляю, какое оно хорошее 😄🤌🏼). Обычное пью исключительно в кофе или когда готовлю , что то , просто так не пью никакое
@vapilinam я тоже в основном в кофе добавляю, каши варю, блины. Редко могу налить бокальчик молока под огни вечера😂 парное я тоже пить не люблю, все же брезгую. После кипячения 👌
Вам прям повезло, обычно даже домашние фермеры молоко пропускают через сепаратор.
Мне кажется у нашего фермера (фермерши) нет времени на это, она в банки-то разливать не успевает 🙈
@vapilinam это классно, мы в детстве так стояли за молоком, успевали только процедить и по банкам, а вот свекровь через сепаратор пропускала.
@fekla3 даа, вот такое молоко для меня тоже что-то из детства видимо.
У меня родственники держали коров много, до сих пор держат даже🙈
У меня какая-то паранойя насчет домашнего молока стала, когда я узнала, что актриса Екатерина Савинова заболела бруцеллезом от молока
Ну я его обязательно кипячу. "Сырое" не пьем.
Просто нужно не стесняться просить документы на молоко, у любого уважающего себя фермера, молоко постоянно проходит проверки, и если животное стоит на ветеринарном учете и прививается по графику, то и бояться нечего
У меня сын перестал пить покупное молоко. Если и пьёт, то только Агуша и Детская пищевая станция.
Но на домашнее молоко налегает только так))
Мы покупаем нормализованное молоко. Из которого сначала убирают весь жир в процессе сепарации, потом добавляют нужный процент в процессе гомогенизации.
Это я с дочкой прочитала в книге😂
Сначала убирают весь жир, потом весь белок, потом в воду добавляют немного жира, возможно другого, потом чуть дегедрированоого белка, ну и тд. Я же говорю, воды с краской 😆 шучу конечно))
Но блин, качество продуктов, оставляет желать лучшего в своей натуральности.
Сепарированное молоко, там же и жирность 3,2. А у живого молока она гораздо выше
Да я утрирую, конечно понимаю.
Но мне кажется там такое молоко, которое молоком сложно назвать уже.
Я очень хочу ошибаться! Тк мы из магазина тоже пьём.
Ну потому что Вы привыкли к воде с краской))
У меня какая-то паранойя насчет домашнего молока стала, когда я узнала, что актриса Екатерина Савинова заболела бруцеллезом от молока