Что приготовить из 10 кг лисичек? Рецепты и советы по заморозке

Question

На повестке дня 10 кг лисичек)
Поделитесь рецептами, что с ними можно сделать? Как лучше заморозить-уже готовые или сырые?

Анна@ · Answer

Картошка жаренная самый топчик 🔥🔥🔥

honey. · Answer

Нужно сварить перед заморозкой, а то потемнеют

anka · Answer

вааай уже сезон начался. где собирали🥲 У нас в уфе их так мало;(

anka · Answer

@dasha.shh, я в метро всегда покупаю) спасибо!

Дарья · Answer

@kewiu_, а в метро подскажите пожалуйста стоимость за кг

anka · Answer

@dasha.shh, блин не знаю( я не слежу за этим. беру что нужно просто

Дарья · Answer

@romaunka, @s_ati, спасибо 👍🏻

romaunka · Answer

Я просто их пожарила с маслом раст и слив и заморозила по пакетам

s_ati · Answer

Чтоб не горчили, обязательно термообработка перед заморозкой, сварите, обжарьте и заморозьте. 
Я делала недавно с сливках их потушила, я все равно сначала отварила, потом обжарила с лучком.  Залила сливками. Очень вкусно было со спагетти, модно добавить куриное филе.

Сабина · Answer

Обожаю суп из лисичек, или в сметане пожарить 😍 
А еще говорят вкусно засолить их в собственном соку

Дарья · Answer

Вай точно😍в сметане очень вкуснооо
А рецепт как солить не подскажите?

Сабина · Answer

@dasha.shh, как мне сказали, берете банку 0.5 или 0.7 лучше выкладываете туда первый слой лисичек, солите и прям тромбуете их. Следом еще слой, снова солите, тромбуете, и так всю банку. Ничем не заливать 
Ну естественно банки стерилизованные)

Что приготовить из 10 кг лисичек? Рецепты и советы по заморозке

Комментарии