Что можно приготовить из говядины диетического?
Без томатов, картофеля, болгарского перца, баклажан, кукурузы
( это все нельзя по диете )
Жаренного тоже нельзя
Можно
Рецептом поделитесь?
Я чечевицу не готовила..
Просто вместо картошки её положить?
@anna_mixalna, отвариваете говядину (вкуснее всего если на кости)
Бульон посолить.
Мясо достаем.
Кидаем в бульон тертую морковь, мелко рубленый лук.
Через 5 минут картофель (я режу соломкой)
Промытую красную чечевицу, кидаем в кастрюлю.
Варим 20-25 минут.
Кубиками нарезаю мясо и кидаю снова в бульон.
Приправы по вкусу.
Дети тоже очень любят этот суп.
Говядину нарезать , добавить лук перьями, морковь соломкой, на глубокую сковороду, чуть слив масла и специй/соли и тушить на слабом огне 1-1,5 часа, будет оч мягко и нежно
@anna_mixalna, а еще! Если можно кабачки, то хоть как жаркое вместо картошки - кабачок. Хоть котлеты - фарш говяжий и кабачок на терке.
И кстати, за 20 минут до завершения тушения говядины с луком и морковью- добавить кубиками кабачки. Или цветную капусту, брокколи.
@mamari_ya, котлеты с кабачком я практикую! Это супер
И в духовке их запекаю
Еще никто не признал кабачок
А котлеты мягкие и вкусные!
@anna_mixalna, гуляш. Просто тушить именно а не жарить. Еще в гуляш (если можно добавить овощи, соленые огурцы) к ним картофельное пюре или другой гарнир)))
@mamanpapan, картошку нельзя
В гуляше паста томатная?
Помидор нельзя
Ну и в довершении всего соленое тоже нельзя)(
@anna_mixalna, я на воде могу тушить. То есть просто вода. На сметане можно. Морковь, лук туда же
Из чего?
Капусты и огурцов и лука?
И чем заправить если майонез нельзя
Жирное вообщем нельзя
Суп из говядины и чечевицы?