Лучшие рецепты сырников от мам — поделитесь своим!

А у меня на 8-10 пачек творога 1 яйцо, сахар по вкусу(я не люблю сладкие) и стакан манки. Дать чуть настояться и формировать сырники обваливая в муке.

Самые нежные получаются сырники, если их предварительно заморозить и жарить замороженными, очень нежные.

Ещё очень вкусные сырники из рикотты 🔥

Пачка творога, всегда беру Нежинская + 1 яйцо+ немного сахара+ 1,5 столовые ложки муки. Всегда хорошо получаются

Еще очень понравились сырники из рикотты , все тоже самое только вместо творога рикотта

Творог 3 пачки, Нежинский, 1 яйцо, сахар чуток и мука, ложки 3 ст. Перемешиваешь , обваливаешь в муке и жаришь

Беру творог на рынке,сырники 🔥 из магазинного теперь есть не могу)

На кг творога 2 яйца,муку на глаз,чтоб не жидкое было.

Делаю шарики,мукой с двух сторон посыпаю

Делаю почти также.

1 пачка творога Нежинская 5%+1 пачка 9%(творог в брикетах) - размять вилкой.

Добавить 1 ложку муки (с небольшой горкой) - перемешать вилкой чуть разминая (так творог не будет выделять лишнюю жидкость).

Затем щепотку соли, 1 стол. ложк сахара, чуть ванильного сахара и желток 1 яйца.

Все перемешать ложкой. Влажными руками скатать колобки, обвалять в муке, жарить на небольшом количестве масла на огне чуть ниже среднего.

300 грамм творога + 1 желток + 40 грамм манки, перемешиваю, даю постоять минут 20 и формирую шарики. С одной и с другой стороны слегка припудриваю мукой и отправляю на сковороду.

Две пачки творога, 1 яйцо, две столовых ложки рисовой муки. Формирую руками, главное, чтобы «тесто» не липло к рукам

Рецепт писать не буду.

Но норм сырники получаются из творога Неженская.

Выше правильно подсказали, идеальные сырники получаются с рисовой мукой, особенно если ее использовать для панировки

На 2 пачки тв кладу 4 ст муки, 2 яйца, 2 ст л сахара, немного ванил сахара, все перемешиваю и столовой ложкой выкладываю в сковородку, ложку смачиваю в воде чтобы масса не прилипала

Я не кулинар, но про сырники читала, что с рисовой мукой - пушка бомба:)