lenkovets300693
Екатерина ·Мама четверых детей
Проверенный рецепт закатки огурцов на зиму
Девочки дайте проверенный рецепт закатки огурцов пожалуйста 🙏
1
Комментарии
Рецепт 3..2..1..
3ст.л. сахара
2ст.л. соли
1ч.л. лимонной кислоты
Это на 3х литровую банку.
Первый раз заливаю кипятком, сливаю, добавляю горошек душистый, лавровый лист, гвоздику, затем заливаю маринад. Даю пару минут постоять закатываю.
Нравится Ответить
Соль сахар именно в банку или пропорции из расчета на 3 л воды?
Нравится Ответить
@yuljanka1 это на 3 л.воды. обычно пока вода закипает добавляю в неё соль и сахар, как только закипит добавляю лимонную кислоту, появится реакция я сразу выключаю и заливаю в банку.
Нравится Ответить
@mam_v_kube прикольно, я такого никогда не видела
Нравится Ответить
На литровую банку огурцов 1 столовая ложка соли, три дня стоят, потом рассол закипятить и залить кипятком, закрутить. Хрен, чеснок, укроп на глаз. Получаются вкуснейшие бочковые огурчики, только хрустящие