Лучшие казы: вкуснее колбасы и полезнее!
Ну что я могу сказать вам, девочки.
Много я разных казы пробовала....но вкуснее этих не встречала 😍🔥🤤
Язык проглотили все вчера.
10 из 10 🔥
Всего в меру: жирок, соль, специи.
Чистое мясо, никаких жилок/плёнок.
Обвязка классная, но я всё равно при варке сделала несколько дырочек зубочисткой.
Воду дополнительно не солила.
Рекомендую от души, попробуйте обязательно 👍
Вместо вредной колбасы лучше варить и кушать казы богатые белком, железом, витаминами группы B и омега-3 жирными кислотами ✔️
Как я варю казы:
Делаю в колбасе зубочисткой дырочки 3-4 штуки с каждой стороны, не глубоко, главное оболочку прорвать.
Кладу казы в холодную воду так чтобы они были все покрыты водой.
Довожу до кипения, снимаю пенку, убавляю мощность индукции так чтобы вода лишь слегка колыхалась и варю под крышкой 2,5 часа.
Потом выключаю и оставляю под крышкой ещё минут на 20, достаю, даю остыть, режу после остывания.
#рецепты_safaretsku
Токжан ·
Мама троих детей
А где вы купили?
Софья ♒··
https://mom.life/post/68985e82be7d216d6711fb5c
Ирина·
А доставка у них есть бесплатная? Или от какой суммы надо заказать?
Софья ♒··
Нет, своей доставки у них пока нет
Яндексом только если
Софья ♒·
Теперь подскажите что приготовить из этого вкуснейшего бульона
Mейiрiм🌸··
Мама троих детей
Да кстати можно заморозить. Я кстати на таком бульоне еще борщ готовлю с кониной, это отвал бошки ))
Botasha··
Мама троих детей
Заморозить порционно и добавлять в соусы , подливы
@ala_zhip01··
Мама троих детей
Леплю пельмени и отвариваю на сорпе. Можно покупные отваривать тоже вкусно.
karisha·
Это точно, жира в меру прям 👍🏽
Софья ♒··
Даааааа, не люблю сильно жирные казы, но и совсем без жира не то
Тут идеальное соотношение
A. ·
Здравствуйте, а почем брали?
Софья ♒··
Здравствуйте 🌸
Я брала и по 4500 казы, но они рядом не стоят по вкусу и качеству мяса с этими
A. ··
спасибо 🌷
MaryDjem··
казы 5900 за кг ?
Анара·
Да, дырочки надо делать ) и охлажденное лучше режется ) и вкусное 🤪
Софья ♒··
💯 согласна
Удалён·
Софья, подскажите пожалуйста, как варить правильно и сколько по времени?
Никогда не готовила казы, после вашего поста обязательно попробую у них.
Софья ♒··
Проще простого
Делаете в колбасе зубочисткой дырочки 3-4 штуки с каждой стороны, не глубоко, главное оболочку прорвать
Кладёте казы в холодную воду так чтобы они были все покрыты водой
Типо как на фото
Доводите до кипения, снимаете пенку, убавляете огонь до минимума чтобы вода лишь слегка колыхалась и варите под крышкой 2,5 часа
Потом выключаете и оставлять под крышкой ещё минут на 20, достаете, даёте остыть, режете после остывания
Светлана·
Интересно 1,5 суток в поезде они доедут 🧐
horoshosidim··
Мама сына (4 года)
Доедут , заранее подморозьте
ЧужойЧеловек··
Мама сына (1 год)
Заморозить и в термопакет/термосумку
Гаухар Садыкова·
Жаль их нет в Астане
Айгерим·
Это не казы а шужык. Казы это цельное мясо с жиром.
Софья ♒··
На моих фото и есть цельное мясо с жиром
karisha·
Дорогой магазин оказался )
Софья ♒··
Цены выше чем на базаре, да
Но зато там всё отборное, свежее, и выбор шикарный
Я брала на оптовке казы за 4500, например, они рядом не стоят по вкусу с казы из Дам Ет 🔥
:))·
И сколько казы один обходится можно узнать?