Как правильно варить борщ с курицей – мой секрет
Оказца я все время варила борщ не правильно эбит 🫠 обожаю борщ из курицы 🤤 блэт я всегда лук морковь свеклу жарила уонна мииммэр кутар этим а сегодня попробовола свеклу сперва отварить потом кыратык вместе с луком и морковью пожарить потом на готовый уже бульон отправить и свеклам оргуйбут уутун кыратык мииммэр куттум и вуалья вообще суперски наваристый борщ получился🤌🏼😙 мантан ыла борщ иьэрбит элбиир 🫣🤣
Лучший комментарий
Почему?
Томатная паста улучшает вкусовые качества борща.
@di168, конечно)
Паста входит в базовый рецепт)
Столовые, рестораны обз добавляют
Комментарии
Я раньше зажарку делала - морковь и лук
Сейчас айка всё вместе 🤣
Иногда капусту почти перед отключением закидываю, чтоб чутка хрустенькие были
И томатная паста в конце у меня обязательная ложка 😅
Я обожаю борщ в любом виде 😋 Особенно люблю на завтрашний день есть, как настоится вкус насыщенный по моему🤤
Все овощи варю кроме лука и свеклы, их пр отдельности жарю и в свеклу добавляю чутка яблочного уксуса (можно любой) и добавляю бульон и тушу. Еще в суп добавляю помидоры, так вкуснее )
Я еще столовую ложку уксуса добавляю или сахара в зажарку, как то разделяю свеклу, зависит от вида свеклы диэххэ ду и добавляю или то, или то😆😂
Когда работала в общепите мы морковь и свеклу жарили, потом в суп после варки добавляли и до кипения довели. Всегда хвалили наш борщ😅сама не ем
Спасибо что без макарон🙏🏻😂 на курином бульоне астык 😋
Аата учугэйин, в нашей семье только Я одна люблю борщ, ни муж ни дети свеклу вообще терпеть не могут, саатар свекры свекла беге олордоллор, кыьыны быьа барытын бэйэм сии сатыыбын айаа, они сами тоже не едят свеклу🤯
Бльооо, зачем садить свеклу тогда🤣🤣🤣 чтоб невестку прокормить ду
@milenaokhlopkova, оннук аьа🫢😂😂 Кыьыны свекланнан туораатын дииллэр😂
я тоже зажарку не делала никогда, разницу не вижу что с ней что без нее, а возни больше
С ней очень жирно получается, а без неё пресновато что ли 🤷🏻♀️
Я борщ делаю без капусты, с вермишелью 😂 многие почему-то шокируются. Ну лень мне капусту резать, не люблю это дело 😅
@di168, ага. Ну для меня то что красное это борщ 😅😂
Нука попробую тоже тогда сразу в бульон, а то зажарку делаю
У меня знакомая одна в борщ при варке добавляет томатную пасту… томатную пасту в борщ, Карл🤌🏼😬😆 кринжую как итальянцы кринжуют от разламывания пополам пасты🗣️😅
@di168, я указала ранее, что дело принципа и вкуса. Готовит кто как хочет) в любом случае, мой комментарий был адресован не вам и не с целью поспорить
@zaraykt, свежие томаты, если не домашние, то тоже сомнительное мероприятие 😂 капелька консервантов в виде томатной пасты никому не навредит
@zaraykt, не для меня, а согласно сборнику рецептур, на основании которого готовятся технологички (рецепты) для предприятий общественного питания.
Ложка томатной пасты не навредит.
В той же пицце, например, того же томатного соуса намного больше.
Так написали, будто питаетесь только фермерскими продуктами 😂
Мин эмиэ все вместе барытын бииргэ ууга кутан буһараабиьэбин 👍
Я перестала зажарку делать, отвариваю прямо в бульоне: свеклу, морковь через терку пропускаю, вкусно получается
Тоже самое, намного вкуснее
Таак, боруобалаан эрэбин, сразу теркалаан баран кутабын ду целиком быраган баран потом теркалыыбын ду ? 😅
@nadya_98, сразу теркалаан баран мииннэ кута5ын, после картошки, хапыыстата буспутун кэннэ
Мин мамам дэриэбинэттэн буспут тоҥоруллубут сүбүөкүлэ ыытааччы кыһын, ону теркалаан баран саамай бүтэһигэр кутааччыбын😄👍🏻 А так бу беременнай буолан билигин овощиларын жарийдаабаппын, просто картошка, морковь, свекла, капуста ылан кутан кэбиhэбин, оннукка уже үөрэнэн хаалбыппын, үчүгэй ээ😂👍🏻
@nadya_98, бэ5эhээ эрэ борщ буhaрбытым😂 От души сөбүлүүллэр кэргэним уонна кыыһым😄 На завтрак, обед и ужин сиэх курдуктар🤣
У меня знакомая одна в борщ при варке добавляет томатную пасту… томатную пасту в борщ, Карл🤌🏼😬😆 кринжую как итальянцы кринжуют от разламывания пополам пасты🗣️😅