Угостили. Хочу на зиму заморозить или засушить, как это делать?) Засушить это нужна специальная сушка, да? А для заморозки, что делать?
Порезать, приварить (довести до кипения), воду слить и заморозить.
Чтобы засушить, да, нужна по идее сушка