Открытые полки на кухне вместо шкафов: плюсы и минусы

Очень хочется на кухне сделать открытые верхние полки вместо закрытых стеллажей. У кого кухня без традиционного верха, как вам в эксплуатации? Мне кажется я замучаюсь это всё намывать и в итоге буду страдать от нехватки мест для хранения, но руки все равно чешутся😬