Как приготовить борщ с щавелем? Рецепт для начинающих

Попробуйте в следующий раз пополам щавель/шпинат.Тоже вкусно.

На фото очень мало щавеля.

Бульон мясной

Картофель

Потом репчатый лук( сырой, не зажарка)

Далее

Щавель, укроп, петрушка, зеленый лук -много

Отварные яйца порезать на 1/4 части кинуть в конце

Соль перец лавровый лист

Без томата, зеленый борщ, он зеленый, потому что не красный 😃

Все так же как и на красный готовлю, только вместо капусты щавель и яйца кладу вареные в конце)

Варите любимый бульон, затем в него картофель, делаете зажарку на любимом масле из моркови, лук, чеснок. Добавляете зажарку в кастрюлю. Отвариваете яйца, нарезаете кубиком, щавель нарезаете, зелень, чеснок. Как готов картофель, добавляете яйца, щавель, зелень и чеснок, доводите до кипения, выключаете. Подавать со сметаной. Соль, перец, лавровый лист как в обычный суп. Я еще кладу болгарский перец, но это кто как любит.

Мне нравится больше добавлять готовые яйца, так выглядит эстетичнее, можно взять перепелиные, отварить отдельно и добавить при подаче, порезанные пополам.

Тушу зажарку (морковь лук), потом добавляю щавель (могу еще шпинат добавить если есть), тушу еще минут 10. В кастрюле для супа варю картофель, когда картофель почти готов, туда добавляю всю зажарку, две банки консервированной фасоли (белую и красную), и 2 мелко нарезаннных яйца вкрутую, соль перец. Наслаждаемся летним супчиком

Щавеля мало)

Пучка 3 таких а то и 4 нужно на кастрюлю 5 л.

Говядину хорошо сварить, затем кинуть картошку.

Отдельно обжарить (морковь, лук, болгарский перец, белый корень если есть, томатная паста. Короче как и на обычный борщ все только без бурака)

Яйца штук 15-20 отвариваю, потом режу пополам и полукольцами.

Как картошка сварится -добавишь всю зажарку , яйца и щавель , закипит и отключать.

Зелень по вкусу, я и укроп и петрушку всегда 😋

Я таких пучка 3 кладу,т.к много отходов

Как обычный борщ, только щавель , зелень в конце вместо капусты. Яйца я в зажарку прям крошу . Зажарка с томатом , как и обычный. Но щавеля у вас мало на фото😅по моим меркам. Я много коаду ))

Все супы варю на голени индейки, мне нравится👍 Последовательность - картошка и морковка, затем зеленый лук и обычный чеснок, сразу за ними щавель, петрушка, укроп и варёные яйца, кубиком порезанные, я всегда еще добавляю немного томата или пасты. Зелени в борще должно быть прям много, чтоб ложка стояла, что называется😊

Куриный бульон,картошка, зажарка,когда картошка уже свалилась почти,режу щавель и кладу вместе с петрушкой затем яйца,тут кто как любит я их немного вилкой взбиваю и выпиваю ,кто то варит и режет

Варю бульон, кидаю картошку. Отдельно делаю поджарку(лук, морковь, томатная паста(по желанию)). Когда картошка уже сварилась кидаю щавель, зелень. И порезанные яйца, сваренные вкрутую(потому что так муж любит). Мне всегда нравился вариант, когда яйца вбивались сырыми и сразу размешивались в паутинку😇

Щавель, как и зелень кипятить 5-10 мин и всё готово

Начало как у обычного, когда все почти готово щавель, позже яйца вмешиваю)