Делала крем на торт, сливки сбила, стали густые, добавила сгущенки и крем стал жидким, как можно спасти? Или никак ?
Месяц назад столкнулась с такой проблемой))) Помог желатин. По количеству смотрите сами. У меня было около 1 кг крема. Я сначала один пакетик добавила, загустел, но недостаточно. После второго пакетика была нужная консистенция
+ за желатин