Рецепт идеальных пористых блинов, которые всегда получаются

Делюсь рецептом классных пористых блинов, которые всегда получаются 🥞

По этому рецепту готовлю больше 5 лет 🥹

Вам потребуется:

Тесто:

2 стакана молока

1 яйцо

1/2 ст.л соли

1,5 ст.л сахара

1/2 ч.л соды

2 стакана муки

1 стакан кипятка

4-5 ст.л раст.масла

Приготовление:

Смешать в глубокой чашке для теста один стакан молока, яйцо, соль, сахар, соду, 1 стакан муки до жидкого состояния без комочков. Залить вторым стаканом горячего молока, после добавить второй стакан муки, перемешать хорошенько и добавить стакан кипятка и растительное масло. Сковороду смазать маслом и хорошенько накалить. Когда наливаешь тесто чтоб оно шипело 🙌🏻

Для двоих я делаю половину теста😊