Какой шоколад лучше для потеков на торт и как его растворить?
Девочки, из какого шоколада лучше сделать потеки на торт? И как растворить шоколад в горячей воде или микроволновке? 🤔 Заказала специальный шоколад, но доставка задержалась😭 завтра с утра у отчима день рождения, нужно что-то думать из того, что купить в магазине
Комментарии
Я со сливками делаю. Если просто шоколад то он застынет коркой. А так можно и в микроволновке можно на водяной бане, и да можно самую обычную шоколадку из магазина, например милку
А как вы со сливками делаете? В каких пропорциях?
@tom.tom_88, 30 гр сливок и 40 шоколад и все это на водяной бане. Дальше по консистенции зависит от шоколада, где то этого достаточно где то надо шоколад или сливок еще добавить. Торт хорошо охлажденный должен быть, шоколад соответственно тоже должен подстыть
Молочный шоколад Милка, растопить на водяной бане или в микроволновке импульсами
Это вроде как не совсем шоколад. С желатином делают
