Юлия
uliya.martynenko
Юлия·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Лучшие рецепты салата из баклажанов на зиму

Хочу на зиму салат из баклажан. Может у вас есть любимые рецепты🫢

09.08.2025

Комментарии

lleraaa
lleraaa·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Я недавно крутила)

Баклажаны-4кг

Помидоры-2кг

Лук 🧅-1,5кг

Болгарский перец-1,5кг

Чеснок-120г

Соль-3ст.ложки

Сахар-4ст.ложки

Петрушка-1пучок

Масло-600г

(Я ещё добавила уксус,для надёжности)

Получилось божественно вкусно😍

09.08.2025 Нравится Ответить
uliya.martynenko
Юлия·Мама двоих (2 года, 6 лет)

А сколько уксуса добавляли? И все получается резать?

09.08.2025 Нравится Ответить
lleraaa
lleraaa·Мама двоих (3 года, 7 лет)

@uliya.martynenko, я готовила из 8кг и все ингридиенты x2

Уксуса добавила чуть больше половины стакана. В рецепте его вообще нет и в комментах писали,что прекрасно хранится,но я решила перестраховаться 😁

09.08.2025 Нравится Ответить
lleraaa
lleraaa·Мама двоих (3 года, 7 лет)

@uliya.martynenko, да,всё просто резать,только чеснок я через пресс пропустила.

Ещё вспомнила,что кто-то добавляет морковь,думаю с ней тоже очень вкусно будет ✨

09.08.2025 Нравится Ответить
elina_09
Elina·Мама сына (6 лет)

Тоже интересно 🤔

09.08.2025 Нравится Ответить
madinamovsartaj
Мадина·Многодетная мама (5 детей)

Моя мама очень вкусные передавала. Там был лук баклажаны помидоры зелень. Чуть позже могу рецепт спросить

09.08.2025 Нравится Ответить
uliya.martynenko
Юлия·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Если можно, пожалуйста🥹

09.08.2025 Нравится Ответить