Рецепт мини-пиццы: быстро и вкусно для всей семьи

С сегодняшнего дня начинается #марафонмучного , так как начался сенокос, начнем с мини-пиццы, много раз здесь делилась рецептом, сегодня повторюсь 🍕

Для теста: беру холодное молоко из холодильника полстакана, туда же наливаю теплую воду из чайника тоже полстакана, добавляю ч.л соли, 2 ч.л сахара, пакетик дрожжей, 2 яйца, полстакана растительного масла и муку (сколько возьмет, только сильно тугое тесто месить не надо, пиццы будут дубовые). Плюс этого теста в том, что можно готовить сразу, но я все равно оставляю на полчаса, в это время готовлю начинку: кетчунез, колбаса соломкой, корнишоны и сыр на терке. Потом делю тесто на 12 частей и формируем мини-пиццы руками, кладем начинку, сегодня мне помогали су-шефы 🧑🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Ставим в разогретую до 200 градусов в духовку, у меня помещается по 4 мини-пиццы 🍕🍕🍕🍕