Куриные бёдра обжарила с двух сторон, потом выложила на этом же масле лук, морковь. Потом перец болгарский на терке натерла прям с кожей и семечками и помидорки натерла, только без кожи, минут 10 потушила, потом туда закинула курицу и еще мин 40-50 тушила !т воды немного подлила