Как приготовить котлеты на сковороде, чтобы не были сырыми внутри?

Question

Девочки есть хороший рецепт котлет на сковородке? И что делать для того чтоб они внутри тоже не были сырые, подольше оставляю если снаружи как уголёк бывают😭

Umm_Malik_Xyzeifa❤️ · Answer

@khaibulaeva___, @zarya05abdylaeva, @di9605, @twentyfive5, спасибо большое девочки, обязательно попробую так 💗

twenty · Answer

Обжарьте с двух сторон и тушите под крышкой

Мила · Answer

А я сначала под крышкой на медленном огне их готовлю, когда одна сторона подрумянилась, открываю крышку и вторую сторону дожариваю. Ни разу сырыми не оставались.

Мила · Answer

Видела, что после жарки в кастрюлю складывают, пол стакана воды добавляют и на медленном огне тушат.

zarya · Answer

Жарить на среднем огне, далее в кастрюльке по парить , чтоб не были сухие и внутри допеклись

Answer

На минимальном огне, под крышкой тоже подгорают?

Umm_Malik_Xyzeifa❤️ · Answer

Не делала так, только один раз приготовила и не получилось нормально 🥹

mbmb · Answer

На очень медленном огне пожарьте под крышкой

Как приготовить котлеты на сковороде, чтобы не были сырыми внутри?

Комментарии