Рецепты фаршированных перцев - какой фарш лучше?

Я ненавижу с фаршем )))

Беру мясо и режу мелким кубиком перемешиваю с рисом .

Наверно у каждой хозяйки свой

Я фарш (говядина+кроликом или кура) отбиваю долго, добавлю обжареный лук+морковь, специи, чеснок , рис(не отварной), все это дельце в перчик

Отверстия перцев "заклеиваю" мукой, чтоб фарш не вываливался

Подлива = томатная паста+сметана+соевый соус+ мелко нарезаю помидор

Очень нравится говядина/свинина

Зеленые перцы, удаляю внутренности, туда фарш(лук, мясо, соль и перец)

И укладываю их в лоток, заливаю до половины водичкой и в духовку