Как выбрать сервис доставки безглютенового и безмолочного питания

А вот это выдал мне Ии:

Отличный выбор! В Москве есть несколько надежных вариантов для заказа **готовой безглютеновой (БГ) и безмолочной (БМ)** еды с доставкой, а также магазины для самостоятельного приготовления. Вот актуальные на середину 2025 года сервисы, уделяющие внимание безопасности (перекрестному загрязнению):

**1. Специализированные сервисы доставки готовых рационов (самый удобный и безопасный вариант):**

* **Just For You:**

* **Почему:** Лидер по индивидуальному подходу. Четкие фильтры "Без глютена", "Без молока/казеина", "Веган". Возможна комбинация. Гарантируют раздельное приготовление и строгий контроль ингредиентов.

* **Меню:** Огромный выбор блюд разной калорийности (классик, фитнес, веган, кето). Можно собирать рацион самому или выбрать готовый.

* **Сайт:** [ссылка](ссылка

* **General Food:**

* **Почему:** Крупный проверенный сервис. Имеет специальный рацион **"Без глютена и лактозы"** (но уточняйте, что нужно именно *без молока*, а не только без лактозы – обычно это так, но лучше перепроверить описание или у менеджера). Гарантируют отсутствие перекрестного загрязнения.

* **Меню:** Сбалансированные рационы на неделю, часто есть возможность выбора некоторых блюд.

* **Сайт:** [ссылка](ссылка (Ищите раздел "Спецпитание" или фильтры)

* **Grow Food (Без Глютена):**

* **Почему:** Популярный сервис. Имеет отдельную линейку **"Без Глютена"**. Многие блюда в этой линейке *также* не содержат молочных продуктов (веганские или на растительном молоке/масле), но **ВНИМАТЕЛЬНО читайте описание каждого блюда!** У них есть фильтр "Без молока". Уточняйте политику по перекрестному загрязнению.

* **Меню:** Разные калорийности в рамках линейки БГ.

* **Сайт:** [ссылка](ссылка (Ищите категорию "Без Глютена")

* **SOLO (SOLO без глютена):**

* **Почему:** Предлагает отдельное меню "SOLO без глютена". Многие позиции там одновременно безмолочные (особенно мясные, рыбные блюда и многие овощные). **Требуется тщательная проверка описания каждого блюда на отсутствие молочных компонентов.** Фильтр "Без молочных" обычно есть.

* **Меню:** Разнообразные блюда по меню, не только рационы на неделю.

* **Сайт:** [ссылка](ссылка (Ищите раздел "SOLO без глютена" или используйте фильтры)

**2. Супермаркеты и магазины с доставкой (для самостоятельного приготовления):**

* **ВкусВилл:**

* **Почему:** Широкий ассортимент **веганских** продуктов (автоматически безмолочных) и безглютеновых продуктов (специальные полки, маркировка "БГ"). Отличный выбор растительного молока, сыров, йогуртов, БГ круп, муки, хлеба, выпечки, сладостей.

* **Доставка:** Через собственное приложение/сайт.

* **Сайт/Приложение:** [ссылка](ссылка

* **Уголёк (Уголек):**

* **Почему:** Сеть позиционирует себя как "здоровый" супермаркет. Большой выбор веганских и БГ продуктов, в том числе готовых (салаты, горячее - **ВНИМАТЕЛЬНО читайте состав!**). Хорошая полка с БГ-БМ хлебом и выпечкой.

* **Доставка:** Через собственное приложение/сайт или агрегаторы.

* **Сайт/Приложение:** [ссылка](ссылка

* **Азбука Вкуса (Премиум сегмент):**

* **Почему:** В крупных магазинах есть хорошие разделы с импортными и локальными БГ и веганскими продуктами. Широкий выбор.

* **Доставка:** Через собственное приложение/сайт.

* **Сайт/Приложение:** [ссылка](ссылка

* **Самокат (Агрегатор):**

* **Почему:** Удобный агрегатор доставки продуктов из разных магазинов. Используйте **фильтры "Без глютена" и "Веганский" (или "Без молока") одновременно**. Можно найти продукты из ВкусВилла, Уголька, специализированных онлайн-магазинов.

* **Сайт/Приложение:** [ссылка](ссылка (Самокат теперь часть SberMarket)

**3. Кафе и пекарни (часто с доставкой через агрегаторы):**

* **Пекарня "Без Глютена" (Марьина Роща):**

* **Почему:** Специализированная пекарня. Много БГ и *веганской* выпечки (торты, пирожные, хлеб, булочки). Четко маркируют.

* **Доставка:** Собственная + агрегаторы (Яндекс Еда, Delivery Club).

* **Адрес:** ул. Шереметьевская, д. 20.

* **Ekaterina's Cookies (Несколько точек):**

* **Почему:** Известны БГ печеньем и десертами. Есть много **веганских** опций (БГ+БМ).

* **Доставка:** Собственная + агрегаторы.

* **Адреса:** Проверяйте на сайте/в агрегаторах.

* **Рестораны с БГ/Веганскими опциями:** Многие рестораны (особенно веганские, азиатские, современные) имеют БГ-БМ блюда в меню. Всегда уточняйте у официанта о безопасности приготовления. Доставка через агрегаторы (Delivery Club, Яндекс Еда) – используйте фильтры "Безглютеновые" и "Веганские".

**Ключевые советы при заказе:**

1. **Уточняйте безопасность:** Всегда звоните/пишите в сервис перед первым заказом! Спрашивайте:

* Готовят ли БГ/БМ блюда в отдельной зоне?

* Используют ли отдельную посуду и оборудование?

* Как проверяют ингредиенты на скрытый глютен/молочное?

2. **Внимательно читайте описания и составы:** Даже в специализированных сервисах или на продуктах с маркировкой. "Безмолочное" != "Веганское" (может быть яйцо). "Без глютена" не гарантирует "Без молока".

3. **Используйте фильтры:** На сайтах сервисов и агрегаторов обязательно применяйте двойной фильтр "Без глютена" и "Без молока" (или "Веганское").

4. **Приложения в помощь:** Установите приложения типа **"Find Me Gluten Free"** (хотя больше ориентировано на кафе) или мониторьте отзывы людей с целиакией/непереносимостью молока в соцсетях/спецфорумах.

Начните с **Just For You** или **General Food** для готовых рационов – у них самый строгий контроль. Для продуктов выбирайте **ВкусВилл** или **Уголёк**. Удачных и безопасных покупок!

Just For You: Часто есть четкие фильтры "Без глютена", "Без молока", "Веган".

* General Food: Предлагает рационы "Без глютена и лактозы", обычно есть выбор блюд.

* Grow Food: Имеет линейки, адаптированные под БГ/БМ (например, "ПП без глютена

ВкусВилл: там тоже поискать можно