Какие блюда/закуски всегда на вашем праздничном столе?
Я тут режу окрошку завтра на др. И поняла, что она у нас на каждом празднике. День рождения, Новый год, 8 марта и т.д.
А еще бутерброды горячие или холодные с разными наполнениями. И тартолетки.
Блинный салат
Закуска из лаваша с начинкой
Канапе
Нарезка из колбаски и сыра
На Новый год делала лодочки мз слоенного теста - тоже зашло
А еще нравятся закуски из слоенного теста: квадратики выпекаешь и потом туда сыр и зелень или сыр и рыбку
Кстати из слоеного теста делала закуски на нг в этот раз впервые. Зашло на отлично✊️
Горячее чаще заказываю
Но можно рыбу порционно запечь, курица как-то надоела
мед, соевый соус, лимон вроде делала. Авокадо просто резала. Но и по этому рецепту вкусно
Салат который всегда уходит :
Вареная грудка куриная ломтиками ( майонез )
Огурец свежий ломтиками ( майонез )
Яйца вареные белок ( майонез )
Сверху отсыпается всё соломкой картофельной ( покупала в КБ )
В серединку желток и делается как гнездо и укроп ,но можете без этого всего .
А и рулетики: яичный блин .Начинка : палочки крабовые ,сыр,чеснок ,майонез ,зелень по вкусу .
Попробую ваш салат на др старшему. На завтра уже пусть все окрошку едят 😁
Тарталетки с икрой/рыбой
Рулет из лаваша
Рулетики из ветчины с сыром
На каждом празднике😂
Грибы-ножку убрать , и туда чеснок и масло налить и в духовку
Улетает только так
Хлеб для тостов / батон и на него всякие намазки/паштеты/томаты вяленые / творожный сыр с рыбкой
Еще нравится армянский лаяваш нарвать на мелкие кусочки и слоями лаваш-сыр-лаваш-сыр и залить все это и в духовку
Еще если гости сильно любимые 🤣 то жарю праздничную оленину на сливочном масле с чесноком , потом заворачиваю все кусочки в фольгу с маслом и чесноком,чтоб про питалось и не остывало,пока готовиться
Но думаю так можно и с говядиной сделать с хорошей вырезкой
Грибы кстати делала, но ножку резала мелко и смешивала ч сыром и в шапку. Потом обматывала беконом и в духовку. Вкуснота🤤
ой да )) такое вкусно
Но я люблю когда закуска это быстро ))
Я так делаю с курицей, филе режу на небольшие кусочки, разрезаю по серединке и в карман сыр
Заворачиваю в бекон и поливаю медово -горчичным соусом и в духовку
Тоже отвал всего
а я круглый год.🤭 Но по праздникам в основном. Тарталетки тоже распробовали недавно. Как то давно делала, не зашли и потом больше не стала делать. А тут попробовала маленькие, на один зубок и с крабом начинка. Понравилось . Тоже всегда думаю, чего бы новенького попробовать из закусок... Чтоб добавить в постоянное меню.
я люблю тарталетки. Маленькие беру в монетке.
Плавленый сыр сверху икра или креветка.
Колбасный сыр а сверху огурчик и укропчик.
Это самые ходовые у нас
Шашлык всегда , тарталетки с разными начинками , рулетики из ветчины и сыра, пицца( её дети очень любят)
Если в городе, то мы пиццу заказываем. А если в деревне, то я беру круги в бисквитном дворе и сами делаем из разных начинок
Тоже всегда салат типа окрошка) на др мы как правило что нибудь заказываем из горячего, а вот на нг у нас всегда тушенные кальмары в сметане) это коронное блюдо моей свекрови) и фруктовый салат это муж делает. Остальное по настроению делаем салатики, нарезки, бутерброды
Чистим, отвариваем, свекровь лук обжаривпет и кальмары туда, сметаной залить и все
Селёдка под шубой. Уже лет 25.
Рулеты из лаваша с красной рыбкой.
И самогон 🤣
Диана·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Типа такого
На скорую руку если 1-2 часа максимум занимает
Диана··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@svetlana.kh., да
Светлана ··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Слева с баклажанами салат?
Диана··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Горячее чаще заказываю
Но можно рыбу порционно запечь, курица как-то надоела
Оксана·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
Грибы-ножку убрать , и туда чеснок и масло налить и в духовку
Улетает только так
Хлеб для тостов / батон и на него всякие намазки/паштеты/томаты вяленые / творожный сыр с рыбкой
Еще нравится армянский лаяваш нарвать на мелкие кусочки и слоями лаваш-сыр-лаваш-сыр и залить все это и в духовку
Еще если гости сильно любимые 🤣 то жарю праздничную оленину на сливочном масле с чесноком , потом заворачиваю все кусочки в фольгу с маслом и чесноком,чтоб про питалось и не остывало,пока готовиться
Но думаю так можно и с говядиной сделать с хорошей вырезкой
Светлана ··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
это что-то на очень вкусном🤤
Оксана··
Мама двоих (3 года, 9 лет)
ой да )) такое вкусно
Но я люблю когда закуска это быстро ))
Я так делаю с курицей, филе режу на небольшие кусочки, разрезаю по серединке и в карман сыр
Заворачиваю в бекон и поливаю медово -горчичным соусом и в духовку
Тоже отвал всего
Светлана ··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Грибы кстати делала, но ножку резала мелко и смешивала ч сыром и в шапку. Потом обматывала беконом и в духовку. Вкуснота🤤