Как пожарить печень, чтобы она была мягкой и сочной?

Question

Девочки посоветуйте как печень пожарить так что бы мягкая и сочная была

Ангелина · Answer

В самом начале быстро обжарить на сильном огне, потом бросить горсть муки, она образует корочку и не дает соку выйти, ну а потом лук

Ангелина · Answer

Лук сначала отдельно обжариваю

Лучший комментарий