Рецепт лоранского пирога с курицей и грибами – быстро и вкусно!

Коллега мужа угостил грибами, поэтому после работы решила приготовить лоранский пирог с курицей и грибами🥧. Заодно поделюсь рецептом, очень нежный сытный, а готовится легко и быстро👇🏻😋

Для теста:

🔅мука - 250 гр;

🔅сливочное масло - 125 гр;

🔅яйца - 1 шт;

🔅холодная вода - 3 стол.ложки (но я еще добавила);

🔅соль - по вкусу;

Для начинки:

🔅куриное филе - 250 гр;

🔅грибы - 200 гр;

🔅сливки 20 или 30% - 200 мл;

🔅яйца - 2 шт;

🔅лук;

🔅сыр. Замешиваем быстро мягкое тесто и оставляем в холодильнике на полчаса. Лук, филе и грибы обжарить, смешать сливки, яйца и сыр (по ошибке сверху еще сыра добавила, так лучше не делать). Тесто раскатать в форму, равномерно выложить начинку и залить яично-сливочной смесью с сыром. Запекаем в духовке примерно 40 минут при 180-200 гр♨️