Разводите 5-6ст ложек муки в 200мл воды, чтобы не было комочков, доводите 1 литр сока до кипения и выливаете муку перемешанную с водой, обязательно хорошо мешать, очень часто, практически почтоянно. варить примерно минут 15-20 и добавляете сахар по вкусу, при подаче урбечом с маслом поливаете сверху