Как правильно тушить картошку с мясом: лайфхаки хозяюшек
Девочки хозяюшки. Как вы тушите картошку поделитесь лайфхаками? У меня выходит суп из картошки с мясом, ну никак не тушение😬
Лучший комментарий
Комментарии
Нету мультиварки, не пробовала
@yanina.hav тогда советую приобрести)
Жаркое и плов очень вкусные.
Утром кашки каждый день детям.
И в прикорм очень удобно на пару все готовить для крошки)
Воды надо добавлять половину чем содержимого, даже меньше и тушу все на огне выше среднего , под крышкой и только в конце убавляю. И только тогда у меня получается разваристая картошка и мясо , воды нет совсем .
@yanina.hav, с толстым дом в казане , там же обжариваю все предварительно
Мясо жарю с луком и морковью, картоху закидываю и наливаю немного воды, под закрытой пока не закипит, потом убавляю, как готово, крышку снимаю и на маленьком чтобы жидкость выпарилась если осталась))
Наливаю полторы кружки горячей воды и тушу сначала минут 15 на сильном огне, потом на среднем до готовности с плотно закрытой крышкой
Ждать когда вода выкипит))