Комментарии
Мясо по турецки.
Мясо-600гр
Лук-3шт (200гр)
Болгарский(красный)-1шт
(Желтый)-1шт.
Огурец-1шт
Помидор-2шт
Соус(Кимчи) или заменить можно острым кетчупом, или соусом ЧиМ-Чим.
Соль-1ч.л.
Способ приготовления:
Для начала нам нужно нарезать мясо на кубики, затем отправляем в жаровню(сковородку) пока не испариться вся вода, правильнее весь сок с мяса.
По мере образования, убираем с мяса пену.
Как только вся вода испариться(то есть собственный сок с мяса). Добавляем подс.масло, жарим до появления золотистой корочки, но не передерживаем.
Нарезаем все овощи небольшими кубиками.
Поочередно отправляем к мясу.
✅Лук
✅Болгарские перцы
✅Огурец
✅соль+соус Кимчи.
Тушим по крышкой буквально несколько минут, добавляем помидор, перемешиваем, посыпаем сверху зеленью.
Можно подавать с любым гарниром
Аппетитно как, делитесь рецептом