Альбина
lenorkino
Альбина·Многодетная мама (8 детей)

Как мы собирали облепиху: лайфхаки для легкого сбора и очистки

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Целый квест нужно пройти, чтобы запастись витаминно-бомбической облепихой!

Поехали с детьми за иван-чаем. И напали случайно на заросли кустов с этой чудо-ягодкой. Конечно, не упустили возможность и начали ее собирать.

Правда, тут возникли сложности, если кто пробовал, поймет- ягодки очень нежные и крепко сидят на веточках, пока одну сорвешь, десяток раздавишь.

На помощь пришел интернет с его советом наломать верхушки веток и затем заморозить. Тогда ягоды легче будет отделить. Так и сделали. Набрали два больших мешка, которые потом еле влезли в наш морозильный ларь.

Спустя пару дней приступили с снятию ягод. Замороженные, конечно, отделялись заметно легче, но времени потребовалось прилично. Чтобы не скучно было, включили для фона "Служебный роман". К концу фильма, который, как известно, идет больше, чем 2.5 часа, как раз закончили, набрали целый тазик.

Но как мы ни старались, в ягоды попало много листьев. Залить их водой, чтобы отделить, оказалось провальной затеей- ягоды тоже всплывают и смешиваются с мусором.

И снова нас выручил интернет, у которого оказался в загажнике лайфхак и на этот тупикрвый случай: нужно взять наклонную поверхность и накрыть тканью. Ягодки скатятся, а мусор останется на ткани. Гениально)

Соорудили горку из матов, накрыли махровым полотенцем и небольшими порциями прокатили все, что было в тазике. В конетейнер весело плюхались чистенькие ягоды, а мусор периодически вытряхивали на улицу.

Оставалось только разложить ягодки по пакетикам для заморозки и отнести в ларь. Теперь они занимали гораздо меньше места)

В финале пройденного квеста нам удалось запасти 5 кг "облипалы", как называет ее Кирилл. И, конечно, иван-чая, с которого, собственно, все и началось... Но это уже другая история 😁

06.08.2025
151

Комментарии

coolwife
Marisha·Мама двоих (1 год, 14 лет)
стикер
06.10.2025 Нравится Ответить
lenorkino
Альбина·Многодетная мама (8 детей)

Ммм... А мы уже доели наш запас((((

06.10.2025 Нравится Ответить
kate4ka_lisa
Катерина·Мама дочки (2 года)

Обожаю облепиху, вот бы тоже где-то найти деревце и деньги сэкономить)) очень люблю морс с облепихой, имбирём и апельсином 🤤

06.08.2025 Нравится Ответить
kosyukova
Ольга·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Аж слюна пошла, обожаю облепиху

06.08.2025 Нравится Ответить
buten4ik
Екатерина·Многодетная мама (6 детей), беременна

Обожаю облепиховый чай! Все мучения по заготовкам этой "золотой чудо-ягоды" точно не зря🙏🏻🙏🏻 Как же потом вам всем будет вкусно🫖☕

06.08.2025 Нравится Ответить
tatka_massage
·Мама троих детей

Обожаю облипиху.

Я ее блендером перебиваю, потом через сито пропускаю. Вся мякоть и сок стекают, туда сахар и в морозилку. Получается очень вкусный сорбет.

06.08.2025 Нравится Ответить
lenorkino
Альбина·Многодетная мама (8 детей)

И не разбавляете водой?

06.08.2025 Нравится Ответить
tatka_massage
·Мама троих детей

@lenorkino нет. Получается густая консистенция и в морозилке не замерзает до конца, тянется.

06.08.2025 Нравится Ответить
lenorkino
Альбина·Многодетная мама (8 детей)

@tatka_massage надо попробовать

06.08.2025 Нравится Ответить
ya_mamulya23
Ya_mamulya·Мама троих детей

Пили как то в Казани чай с облепихой,имбирем, мелиссой и апельсином.шикарный чаёк.теперь запасаемся этой ягодкой на зиму)

06.08.2025 Нравится Ответить
umnicakate
Екатерина·Мама сына (3 года)

А что делаете с облепихой? Чай? Варенье?

06.08.2025 Нравится Ответить
lenorkino
Альбина·Многодетная мама (8 детей)

Пока в чай добавляем. Но, возможно, что-нибудь еще придумаем. Пока на очереди слива и прочие заготовки, некогда

06.08.2025 Нравится Ответить