Как хранить лисички и что из них приготовить?
Девочки
Сколько хранятся лисички, и что можно сделать с ними, какие заготовки? У меня их как-то слишком много 🤣 я съесть не успею, а если испортятся - жалко как-то 🥺
Комментарии
Рецепт от мамы: почистить, порезать (если надо), промыть несколько раз под водой на друшлаг, потом залить кипятком и насыпать соли немного, дать постоять пару часов, потом слить, промыть и по пакетам|контейнерам в морозилку.
Я бы засушила.
Но девочки верно советуют
Отварили(2 воды меняем), слили хорошенько, остудили и в морозилку
Не храню, Максимум полсуток. А так отварить и заморозить
Сварить и заморозить самое простое (к тому при варке они становятся менее объемными и меньше места в морозилке занимают). Потом можно обжарить с луком и есть с картофельным пюре, или мясо запекать с ними.
Обязательно перед заморозкой отварить, а то я этого не сделала и ту половину, которую заморозила пришлось выбросить, так как начала жарить, а они горькие 😭
Я так купила как-то замороженные, и они горчили, теперь понятно, почему)
Я бы еще и первую воду слила, на всякий случай) Потому, что тоже было, что вроде и отваренные, но горчили сильно.
отварить и заморозить.
Если просто свежие морозить, могут потом горчить
@znicka.ph можно.
я например мою, и на сковородку сразу, пока из них выкипит вся вода, они уже будут готовы
@ta-mitya и потом вкуснее при размораживании и вроде как и места меньше занимают
@fetish, отварите потом, как будете готовить
Сварить и заморозить. Мы вчера уже замороженные достали и жарили)
Помыли, сварили и заморозили.
Как раз вчера муж занимался.
Ну и сковородку сделал с луком, морковкой и сливками
@yuliya_rum ох блииин.... Слюни до колен теперь 🤤
Когда мама жарила, и где то в,читала жарить и в морозилку