Я не знаю как будет называться.,но помидорки небольшие разрезать не до конца, в прорезь кружок чеснока, морковки и веточку петрушки. Плотно в банки и заливать рассолом сладковатым. Делала мама в детстве рассол не скажу но было вкусно. По ищите, может девочки подскажут. Сама ни разу не делала.
04.08.2025 Нравится Ответить
·Мама двоих (младенец)
Мама закручивала вкусные получались или долеживали лежали
3 стол ложки без горки соли, 3 стол ложки сахара и уксус эссенция 1 чайная ложка, чеснок положи в банку, перчик 🫑, острый 🌶️, укроп, лавровый лист 🍃 перец горошек 🫛
Сначала уложи помидоры в банку и залей кипятком, оставь минут 15-20 , затем слей и положи соль, сахар и уксус и залей еще раз кипятком, закатай и переверни верх дном и укутай , когда остынут можно переворачивать😊