Девочки, а случайно ни кто не пробовал блюда из зеленой помидоры ? А то целый ящик , выкидывать жалко , может есть что-то )
у меня мама зеленые в темное место убирает (шкаф на кухне) и они там дозревают
Мама раньше на зиму делала салат из зелёных помидор, вкусно. Но рецепт не подскажу. В интернете наверняка их полно.
@maria_murashkina86 не удивительно. Помню мама варенье из кабачков делала 🙂
Расскажите пожалуйста 🙏 маринад какой , сейчас в интернете смотрю блюд разных много. Вы на зиму маринуете или сразу есть ?
@@maria_murashkina86,
3 стол ложки без горки соли, 3 стол ложки сахара и уксус эссенция 1 чайная ложка, чеснок положи в банку, перчик 🫑, острый 🌶️, укроп, лавровый лист 🍃 перец горошек 🫛
Сначала уложи помидоры в банку и залей кипятком, оставь минут 15-20 , затем слей и положи соль, сахар и уксус и залей еще раз кипятком, закатай и переверни верх дном и укутай , когда остынут можно переворачивать😊
Я не знаю как будет называться.,но помидорки небольшие разрезать не до конца, в прорезь кружок чеснока, морковки и веточку петрушки. Плотно в банки и заливать рассолом сладковатым. Делала мама в детстве рассол не скажу но было вкусно. По ищите, может девочки подскажут. Сама ни разу не делала.