Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Катя
Катя
Мама троих детей

Рецепт сливового пирога по мотивам Нью-Йорк Таймс

1 из 3

Для всех , кому надо употребить куда-то сливу и не только . Рецепт сливового пирога ) по мотивам нью-Йорк таймс 😁🤣

Для теста:

Сахарный песок

150 г

Мука

120 г

Сливочное масло

110 г

Яйца куриные

2 шт.

Разрыхлитель

1 ч. л.

Соль

1-2 щепотки

Для начинки:

Сливы

10 шт.

Сахарный песок

2 ч. л.

Сок лимона

1 ч. л.

Молотая корица

1 ч. л.

В глубокой тарелке или миске смешиваем сахарный песок и мягкое сливочное масло. Добавляем просеянную муку, яйца, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешиваем.

Сливы разрезаем на половинки и удаляем косточки.

В предварительно смазанную маслом форму выкладываем тесто, можно не смазывать , а выстелить пергамент , затем половинки слив.

Поливаем лимонным соком и посыпаем смесью из сахара и корицы.

Выпекаем при температуре 180 °С 40 минут. Может чуть дольше , я выпекала примерно 50 минут

Легендарный сливовый пирог из нью йорк таймс готов!

РецептыВыпечкаСемейные традиции

Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год

А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄 Мука 250 грамм Корица, имбирь, какао по 1 ч/л Щепотка соли, немного соды Сахарная пудра 100 грамм Яйцо 1 шт Сливочное масло 100 грамм размягченное Мед 1 ст/л Все смешать, убрать в холодильник на полчасика. В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно. Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤 Ну и главный ценитель😂🤎 PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻

Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление

Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.

Кто дружит с опарой!!!!!! Хелп. По рецепту в 50 мл воды нужно 1 ч л дрожжей , 1 ч л сахара и 3 ч л муки. Масса должна…

Кто дружит с опарой!!!!!! Хелп. По рецепту в 50 мл воды нужно 1 ч л дрожжей , 1 ч л сахара и 3 ч л муки. Масса должна подняться и стать пористой, а у меня вот эта херня!!!!! Ну что не так????