


Для всех , кому надо употребить куда-то сливу и не только . Рецепт сливового пирога ) по мотивам нью-Йорк таймс 😁🤣
Для теста:
Сахарный песок
150 г
Мука
120 г
Сливочное масло
110 г
Яйца куриные
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
1-2 щепотки
Для начинки:
Сливы
10 шт.
Сахарный песок
2 ч. л.
Сок лимона
1 ч. л.
Молотая корица
1 ч. л.
В глубокой тарелке или миске смешиваем сахарный песок и мягкое сливочное масло. Добавляем просеянную муку, яйца, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешиваем.
Сливы разрезаем на половинки и удаляем косточки.
В предварительно смазанную маслом форму выкладываем тесто, можно не смазывать , а выстелить пергамент , затем половинки слив.
Поливаем лимонным соком и посыпаем смесью из сахара и корицы.
Выпекаем при температуре 180 °С 40 минут. Может чуть дольше , я выпекала примерно 50 минут
Легендарный сливовый пирог из нью йорк таймс готов!



А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄
Мука 250 грамм
Корица, имбирь, какао по 1 ч/л
Щепотка соли, немного соды
Сахарная пудра 100 грамм
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 100 грамм размягченное
Мед 1 ст/л
Все смешать, убрать в холодильник на полчасика.
В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно.
Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤
Ну и главный ценитель😂🤎
PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻

Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка

Спасибо @goldshtein за ссылку на рецепт пирога из «Нью Йорк таймс»
Сегодня у меня дома пахло горячей выпечкой и осенью 🍂






Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...

Кто дружит с опарой!!!!!! Хелп. По рецепту в 50 мл воды нужно 1 ч л дрожжей , 1 ч л сахара и 3 ч л муки. Масса должна подняться и стать пористой, а у меня вот эта херня!!!!! Ну что не так????