Катя
kirillovakatenka
Катя·Мама троих детей

Рецепт сливового пирога по мотивам Нью-Йорк Таймс

post image 1
post image 2
post image 3

Для всех , кому надо употребить куда-то сливу и не только . Рецепт сливового пирога ) по мотивам нью-Йорк таймс 😁🤣

Для теста:

Сахарный песок

150 г

Мука

120 г

Сливочное масло

110 г

Яйца куриные

2 шт.

Разрыхлитель

1 ч. л.

Соль

1-2 щепотки

Для начинки:

Сливы

10 шт.

Сахарный песок

2 ч. л.

Сок лимона

1 ч. л.

Молотая корица

1 ч. л.

В глубокой тарелке или миске смешиваем сахарный песок и мягкое сливочное масло. Добавляем просеянную муку, яйца, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешиваем.

Сливы разрезаем на половинки и удаляем косточки.

В предварительно смазанную маслом форму выкладываем тесто, можно не смазывать , а выстелить пергамент , затем половинки слив.

Поливаем лимонным соком и посыпаем смесью из сахара и корицы.

Выпекаем при температуре 180 °С 40 минут. Может чуть дольше , я выпекала примерно 50 минут

Легендарный сливовый пирог из нью йорк таймс готов!

6

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также
Anastasia Azamatova
azamatova
Anastasia Azamatova

Пирог из Нью-Йорк таймс

post image

Спасибо @goldshtein за ссылку на рецепт пирога из «Нью Йорк таймс»

Сегодня у меня дома пахло горячей выпечкой и осенью 🍂

15
alexasamoylova 👍🏽 Он у меня тоже в очереди на готовку после того поста @goldshtein🥰
tutina87 Вот интересно в некоторых рецептах этого пирога сливы кладут попой вверх, в других срезом вверх. Как же
alina.goltsova Тоже такой пекла в сентябре 😄понравился 😋
Читать все 20 комментариев →
Анна
pono4_ka
Анна·Мама двоих (2 года, 4 года)
post image

Кто дружит с опарой!!!!!! Хелп. По рецепту в 50 мл воды нужно 1 ч л дрожжей , 1 ч л сахара и 3 ч л муки. Масса должна подняться и стать пористой, а у меня вот эта херня!!!!! Ну что не так????

sash @pono4_ka, зайдите на сайт Оксаны Путан,там найдете рецепты теста с картинками и описанием,все подробно написано и вкусно
pono4_ka @sash, спасибо ) врядли мне это уже поможет 🤦🏼‍♀️
sash @pono4_ka, наоборот,немного практики и веры в себя,свекровь переплюните!)
Читать все 42 комментария →