Как разнообразить салаты: мой рецепт заправки
Пока я была в отпуске, муж питался дошираком да пельменями, ну и готовил раз в неделю, обычно это суп целая кастрюля😂. А сейчас он шикует инд🤪, на самом деле всегда готовлю простые и быстрые блюда.
В последнее время нравится салаты заправлять так: соус терияки либо соевый, мед, сок апельсина и зернистая горчица. Вместо яиц должна была быть моцарелла, но я нигде не могу найти именно маленькими шариками🤔
Комментарии
в Своей копейке продукты не очень буотах да? что-то много плохих отзывов здесь видела🤔
@lina.ay, нужно смотреть сроки. А так выбора много
Маленькие шарики моцареллы беру в удачной покупке или в сырной лавке (дешевле)
в Удачной покупке ни разу не закупались оказывается, надо бы глянуть
@lina.ay, не забудьте смотреть на сроки, раньше часто встречала просрочку (
в удачной, поярков или максмаркет
в больших супермаркетах бывает обычно
Поярков, кстати и с МаксМаркета давно перестали покупать, спасибо👍🏻
Заодно поделюсь рецептом кальцоне с мясной начинкой, но у меня как будто обычный пирог получился😅
🔅мука - 370-380 гр;
🔅дрожжи - 7 гр;
🔅соль - 0,5 чайн.ложки;
🔅вода - 250 мл;
🔅оливковое или растительное масло - 1 стол.ложки. Все ингредиенты смешать, замесить мягкое тесто и оставить в холодильнике на час, можно и дольше.
🔅фарш - 400 гр;
🔅чеснок - 1 зубчик;
🔅сладкий перец - половинка;
🔅соль, паприка, томатная паста. Фарш обжарить на растительном масле, затем кладем чеснок, перец, добавить соль, паприку и томатную пасту. Подошедшее тесто делим на 3 части, раскатываем, выкладываем на противень кладем начинку, томатный соус, моцарелла/пармезан (либо обычный сыр), накрываем тестом и закрепляем края. Смазываем оливковым/растительным маслом, делаем слегка надрезы и выпекаем при 180 гр до готовности🕓
В своей копейке много молочки и разных видов сыра. Моцареллы куча было всякой разной, шариков в том числе. Вилюйка