Почему бульон из баранины всегда прозрачный и вкусный?

Question

Почему на баранине всегда бульон чистый, прозрачный и вкусный? Говядина и конина вечно темное и как вода

___ · Answer

Блин бараний  вообще не могу пить 🙈 он еще сразу застывает, если не пить горячим

Алёна · Answer

Всегда светлый и наваристый бульон с говядины с косточкой

Ariya · Answer

Насчет конины не знаю
Но говяжий бульон получится хорошо если вовремя снять пенку и не кипятить долго, варить на медленном огне часа 2-3 
Я еще добавляла морковь и лук головку маленькую, цвет шикарный был, прозрачный, и вкусный

Маруся · Answer

Незнаю, у меня на говядине всегда классный бульон, наваристый

Почему бульон из баранины всегда прозрачный и вкусный?

Лучший комментарий

Комментарии