Абрикосы/яблоки 4 кг, сахар 2 кг. Фрукты через мясорубку пропускала, все в чашу большую, туда же сахар, дать постоять часок и на огонь. Первый раз проваривала час после закипания, потом всю ночь стояло повидло на плите остывало, утром провариваю еще минут 10-15 и по банкам.
Из чего?
Абрикосовое и яблочное делала одинаково.
Абрикосы/яблоки 4 кг, сахар 2 кг. Фрукты через мясорубку пропускала, все в чашу большую, туда же сахар, дать постоять часок и на огонь. Первый раз проваривала час после закипания, потом всю ночь стояло повидло на плите остывало, утром провариваю еще минут 10-15 и по банкам.