Рецепт вяленой курочки в духовке: просто и вкусно
Рецептом приготовления этой вяленой курочки поделилась со мной @bukva.zu
Я взяла 1 кг курогруди, нарезала тонкими ломтиками( удобнее резать подмороженную).
Для маринада: соль нитритная 10-15гр, соевый соус, соль обычная, сахар, масло раст, красная паприка, чеснок. Все хорошенько пожамкать и мариновать 12 часов.
В духовку с конвекцией ставим на верх-низ 50-60 градусов. Если конвекции нет, приоткройте дверцу. Я сушила 6 часов, получилось очень вкусно.🤤
#мирдолжензнатьчтояемsg
Комментарии
Я раньше на шпажки еще вешала так больше помещается в духовке, из минусов быстро заканчиваются 😅
В рецепте как раз на шпажках, но мне было ленно
@schoolgirl, увидела выше! Присоединяюсь к поздравлениям! Желаю мнооого здоровья!
@maria_furshet62, спасибо огромное ♥️♥️♥️
С Днем Рождения красотка!
Будь счастлива 🫶🏻
Пусть всегда остаются силы,настроение не только готовить вкусно,но и жить на полную мощь 💪🏼
Если у вас есть дегидратор - попробуйте то же самое только в нем и довести до «сухости», получаются супер хрустящие чипсики куриные. Хранятся долго и удобно брать с собой, в качестве перекуса 🤤
Если бы у меня был дегидратор, я бы приготовила в дегидраторе) но мне некуда его ставить, поэтому буду готовить в духовке
@yulika_one, в сушке очень вкусно! Пробуйте! Мои точат за обе щеки)))
@yulika_one, в сушке еще проще, не бойтесь, все получится)
@maria_furshet62, блин, тогда сделаю и там и там 🤣
Лена, не удаляй пост, сохранила ✅
Поеду к маме, попробую сделать в сушилке, а то стоит в этом году без дела.