Девочки, как варите раков? Если я сварю сейчас утром, а есть будем вечером это норм или стрем? Я боюсь они сдохнут до вечера или нет?
Ну я так прям не знаю @duda1, 🙈я варю огромную кастрюлю и соли от души сыплю ) на глаз 😂
@duda1 я на пол ведра воды сыплю около 13 шепоток (полных) , воду пробуйте, должна быть прям оооочень солёная. Когда сварятся, попробуйте клешню. Она должна быть чуть пересоленная, тогда ракти будут досоленные. 👌
Мне ведро варенных презентовали как-то, так я их несколько дней ела - нормально было)))
Можно конечно))
У нас если раки остаются, вареные убираем в холодильник, на след день доедаем.
Варим их с лавровым листом, укропом и медом👌🏼
Да, лучше сварить вечером. В воду их положите, ничего с ними не станется. Их на улице или в павильонах когда продают, вообще целый день без воды в коробках лежат. И выше написали побольше укропа - да! Прям много ложите, не жалейте.
@natalichulevich, я уже их разбудила, смотрим друг на друга и на закипающую кастрюлю 👀 мне их жалко
@duda1, я люблю горячие кушать, к вечеру будут хододные. Ну тут на любителя
@natalichulevich я в кастрюлю наливаю бутилированную или фильтрованную воду и ничего страшного. До вечера живы, здоровы 😂
Норм, оставьте немного в бульоне их, а потом в холодильник. Можно в бульоне,можно без. Я из холодильника даже больше люблю
@duda1, тоже недавно варили, жалко из было(
Но лучше не надо в кипяток их кидать, это же ужас. Пусть вода постепенно нагревается, они быстро перестают там шевелиться)
Лучше сварить прям к подаче) пока положите их в тазик , мокрой тряпкой накройте . Варить лучше по классике - много укропа ( именно с семенами или зонтиками ) и солить хорошо 😍😍😍