Девочки, скиньте пожалуйста проверенные рецепты мягких вафель, твердые не люблю
У меня был очень классный рецепт, вафли получались нейжнейшие как оладушки, по моему я готовила на кефире. За беременность я забыла, жаль нигде не записала
Рецепт вафель: 1 литр кефира, 3-4 яйца, 2 ст л сахара, щепотка соли, 1 ч.л соды и 1 ч.л разрыхлителя, 250-300 грамм муки - перемешать как хотите, оставить на минут 20-30, снова перемешать посмотреть на густоту, он должен быть прям густой очень, иногда добавляю больше муки и в конце 2 ст.л масла влить и можно начать жарить. У меня это тесто может храниться в холодильнике и неделю, чтобы вытаскивать жарить вафли. Это тесто для оладушек. Вафли будут такие же.
Зато мы сохранили ваш рецепт ☺️😄