Сейчас продаются специальные средства для мытья холодильника оно убирает все запахи. И конечно после держать все проду закрытыми в нем( пакет, контейнер и тп)
Промыть, убрать то, что может "вонять" и можно положить, например, соду, разрезанный лимон, рис как поглотитель запахов. Но я купила на озоне 3 поглатителя запаха (угольные, если не ошибаюсь), теперь в холодильнике нет ароматов
Хорошо вымыть, проветрить. И есть разные саше и поглотители запахов для холодильников. Я использую периодически обычную заварку, если возникает проблема. Насыпаю в чашку и в холодильник. Тоже поглощает.