Рыба с зажаркой и сырной заливкой – рецепт, который покорил мужа
Девочки, по совету @maami делала рыбку с зажаркой из лука, моркови и сметано-сырной заливкой (без яйца). Че сказать , ум отъешь 🤤Рыба правда была у меня не минтай, а тилапия. Ну очень вкусно, ели с рисом. Муж ел, еле говорит остановился, чтоб всё не слопать)))
Комментарии
Мы белую рыбу едим редко, но в таком виде прям понравилась) думаю теперь участимся 😁
@mam2s @cooigirl_14 @cmbat
Я делала так
Обмыла рыбку, просушила салфеткой, нарезала на большие кусочки и положила их в форму для запекания. Посолила, поперчила рыбку. На сковороде обжарила лук полукольцами с морковью на растительном масле. Затем лук с морковью выложила на рыбку. Сделала соус-заливку (сметана, сыр натерла, посолила чуть, поперчила, сухого чеснока немного, яйцо не добавляла, добавила чуть воды, чтоб консистенцию пожиже получить). Выложила получившийся сметанный соус на рыбу и в духовку. У меня запекалась минут 20-25.
Тоже сохранила тот рецепт) надо попробовать, а то белую рыбу мы не едим совсем